“Internet de las Cosas en Enología”
Contenido de las primeras Jornadas Tecnológicas de las AER, tituladas “IoT en Enología” y que se desarrollaron in streaming las tardes del 30 y el 31 de marzo. Vídeo con las grabaciones de las dos sesiones juntas. “Video_Jornadas_IoT_en _Enologia” ...
“El Comercio del Vino de Rioja en la Edad Moderna”
La Edad Moderna es un momento en el que las poblaciones emplean sus privilegios para asegurar la salida del vino. Un vino que debía venderse anualmente ya que difícilmente superaba el año y las cubas debían vaciarse para acoger la nueva cosecha. Los cosecheros y los...Emociones, cine y vino.
los grandes vinos son buenos vinos con grandes historias
XIV Jornadas ICVV
Hola a todos, aquí podéis encontrar el cartel informativo de las XIV Jornadas ICVV y el Webinar de su desarrollo – 17 de diciembre de 2021.“Poda de Respeto”- Sistemas de Formación Sostenibles
El experto Roc GRAMONA, enólogo responsable de I+D de Bodegas Gramona y director técnico de la Academia de Poda, nos ha preparado una masterclass en la que nos desvelará sus secretos de poda… Video Poda de...Minería enológica de criptomonedas
Una bodega argentina aporta un Bitcoin al valor del vino, es la primera criptomoneda basada en el valor del vino o criptomoneda del vino. La idea vino de Mike Barrow. Él es un experto en informática estadounidense y dueño de la bodega Costaflores, en la provincia de...Resonancia Magnética Nuclear del Vino
Ya tenemos disponible la grabación de la presentación del estudio de Resonancia Magnética Nuclear del Vino que las profesionales, Dra. D. ª Elena Meléndez y Dra. D. ª Eva López, desarrollaron para la AER. Tras la magistral exposición de la Dra. López, no te pierdas la...2021 – Miedo a la tormenta
. “El verdadero genio se estremece ante el estado incompleto, la imperfección, y generalmente prefiere el silencio a decir algo que no es todo lo que se debe decir”. Edgar Allan Poe Hemos podido estar hablando 3 meses en el bar con colegas y...IGPs de España. Nuevas Tendencias en vinos.
En estos momentos podemos encontrar los siguientes reconocimientos para alimentos con una calidad diferenciada, o lo que es lo mismo, es el conjunto de características peculiares y específicas de un alimento debidas al origen de las materias primas utilizadas y/o a...
Aceite de la Rioja
INSIGNIAS
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