by skarface | Ago 3, 2024 | D.O.C. Rioja, Mercado Vino - Uva, Nacional
Crisis en la Vendimia 2024: Desafíos y Oportunidades Las estimaciones preliminares para la vendimia en España en 2024, según Cooperativas Agroalimentarias, señalan una producción de 39,75 millones de hectolitros. Castilla-La Mancha lidera con 24 millones, gracias a...
by skarface | Ago 31, 2021 | Artículos Culturales, El vino en la red, Nacional
En estos momentos podemos encontrar los siguientes reconocimientos para alimentos con una calidad diferenciada, o lo que es lo mismo, es el conjunto de características peculiares y específicas de un alimento debidas al origen de las materias primas utilizadas y/o a...
by skarface | Oct 11, 2019 | Artículos Técnicos, La Rioja, Nacional
Este año decidí acertar mis predicciones de vendimia si ó si, así que lo haré a pocos días para darse por finalizada la vendimia a nivel nacional. Una vendimia rápida para algunos, que la hicieron con máquinas, y problemática para los que tienen o quieren hacerla...
by skarface | May 20, 2018 | Artículos Culturales, Nacional
Vintage, una palabra muy usada últimamente.¿Pero eso realmente que es? Vintage (cosecha) es el término empleado para referirse a objetos o accesorios con cierta edad, que no pueden aún catalogarse como antigüedades, y que, como los buenos vinos, se considera que han...
by admin | Dic 12, 2016 | D.O.C. Rioja, El Caso vitivinícola, Nacional
La UAGR ha solicitado al Ministerio de Agricultura criterios «más justos» en las futuras autorizaciones de plantación de viñedo, al tiempo que planteará la necesidad de cambiar los criterios de adjudicación de viñedo para próximos repartos, ya que los actuales priman...
by admin | Jul 17, 2016 | El vino en la red, Mercado Vino - Uva, Nacional
Una asignatura pendiente de la Mancha ha sido siempre, que el pago de la uva se haga por calidad y el precio del vino igual, no por grado. Siendo esta, sin más, la mejor forma de preservar los viñedos viejos. Las cuatro principales cooperativas de Castilla-La Mancha...
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