UVAS VINTAGE

Vintage, una palabra muy usada últimamente.¿Pero eso realmente que es? Vintage (cosecha) es el término empleado para referirse a objetos o accesorios con cierta edad, que no pueden aún catalogarse como antigüedades, y que, como los buenos vinos, se considera que han...

San Mateos de vendimia.

Los San Mateos, las fiestas riojanas por excelencia, arrancaron ayer con el disparo del cohete. Como ya se venía venir, nos encontramos con más de 30 millones de kilos de uva recogidos y parámetros de maduración adecuados en la mayor parte de los viñedos riojanos. Los...