by admin | Mar 28, 2015 | Cartelera de Cine, Internacional, Mercado Vino - Uva
Esta claro que una de las variables más determinantes dentro del proceso de elección de un vino, por el consumidor, es el precio. Por lo general, el consumidor decide la cantidad máxima que esta dispuesto a pagar por una botella de vino. Normalmente, esa cantidad será...
by admin | Mar 24, 2014 | El vino en la red, Nacional
La Denominacio?n de Origen Navarra reivindica sus rosados con una nueva campan?a para potenciar este tipo de vino durante el segundo trimestre del an?o. “ Tu? no eres como todos” es el eslogan que acompan?ara? a una campan?a que pretende divulgar el rosado entre el...
by admin | Oct 4, 2011 | Artículos Culturales, Internacional
“A los consumidores les han lavado el cerebro haciéndoles creer que necesitan educación para disfrutar el vino” En el diario New York Times del 20/09/11, Eric Asimov escribió una nota sobre la reciente publicación del libro “The Oxford Companion to...
by admin | Mar 1, 2009 | Internacional, La Rioja
A partir del 31 de mayo, las botellas deberán mencionar si el vino “contiene” “caseína” o “albúmina” en idiomas comprensibles para el consumidor del país donde se vende, pues en ese momento termina una derogación que había dentro de...
by admin | Feb 23, 2008 | Artículos Técnicos
La Ocratoxina A (OTA) es una toxina producida por hongos presentes en el suelo y sobre la materia orgánica y que pueden desarrollarse, en condiciones favorables, sobre la uva. La repercusión de esta presencia en la uva, el mosto, el vino y otros productos como el...
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