Más alla de la crisis; nos metemos en vendimia.

by | Ago 21, 2011 | D.O.C. Rioja, Nacional

Así es señores, a pesar de la crisis de deuda europea, de las devastadoras caidas de la bolsa, de las apuestas bajistas de los hedge funds, del desplome de las hipotecas, del aumento del desempleo; “inexorable, la vendimia ya esta aquí”. Antes de lo que se...

VINO DE HIELO TINTO RIOJA

by | Ene 16, 2009 | Artículos Técnicos, La Rioja

Técnicamente, los ‘vinos de hielo’ son concentrados helados naturales, fermentados y de alta calidad de las variedades riesling y gewürztraminer fundamentalmente, aunque también son utilizadas otras como vidal, chenin blanc, grüner veltliner, pinot blanc,...