2018 – Una vendimia para viticultores y enólogos

by | Sep 21, 2018 | D.O.C. Rioja

Hola como siempre, para San Mateo me gusta postear algo sobre la vendimia que nos ocupa. Alguno dirá, “Muy bien, cuando se le ven los huevos, es macho”. Pero como suelo apuntar, Septiembre es el que corta el bakalaó, por lo que no es necesario jugar a ser...

Para San Miguel ….. tiempo de hongos

by | Sep 28, 2013 | D.O.C. Rioja

Así lo narra, nuestra rica tradición micológica serrana; y este año los los aficionados los estan esperando con ansiedad, se estan cumpliendo todas las condiciones para una próspera recogida. Los hongos, nombre con el que se denomina en las sierras de los Cameros a...