2018 – Una vendimia para viticultores y enólogos

Hola como siempre, para San Mateo me gusta postear algo sobre la vendimia que nos ocupa. Alguno dirá, “Muy bien, cuando se le ven los huevos, es macho”. Pero como suelo apuntar, Septiembre es el que corta el bakalaó, por lo que no es necesario jugar a ser...

Uvas al suelo

Nuevamente, un final delirante y sin sentido en la vendimia Rioja 2016. Tenemos de todo, uvas que no maduraban en parcelas sobrecargadas (habiendo quitado uva y sin quitarla), uvas que se han vendimiado algo verdes porque las fechas iban corriendo y el viticultor se...

LA LEYENDA DEL PRIMER VINO

Como no podía ser de otra manera, la historia de cómo se creó el vino tiene que ver con una historia de amor. Más bien mezcla amor, pasión, locura y muerte. O casi muerte. Esta leyenda viene de medio oriente, más específicamente del Imperio Persa. Allí le adjudicaron...

Los Rosados navarros buscan la diferencia

La Denominacio?n de Origen Navarra reivindica sus  rosados con una nueva campan?a para potenciar este tipo de vino durante el segundo trimestre del an?o. “ Tu? no eres como todos” es el eslogan que acompan?ara? a una campan?a que pretende divulgar el rosado entre el...