IGPs de España. Nuevas Tendencias en vinos.
En estos momentos podemos encontrar los siguientes reconocimientos para alimentos con una calidad diferenciada, o lo que es lo mismo, es el conjunto de características peculiares y específicas de un alimento debidas al origen de las materias primas utilizadas y/o a...Herramientas Analíticas para la Exportación y el Aseguramiento de la Calidad en Bodega
Herramientas Analíticas para la Exportación y el Aseguramiento de la Calidad en Bodega
Macro-Reportaje : Octubre – Mes de los Colaboradores de la AER
Al no poderse realizar las habituales reuniones profesionales reservadas a colaboradores de la Asociación de Enólogos de Rioja (AER) debido a la situación creada por la Covid-19 en Rioja, la AER ha ideado una actividad informativa y formativa de cara a mantener informados a sus asociados de la actualidad sectorial.
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