Nuevos Blancos de Rioja

Los viticultores pueden pedir desde el 1 de junio transfer para 1.725 hectáreas de uva blanca El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, presentó la orden, que publica el día 29 el BOR, y que autoriza la plantación de nuevas variedades blancas en La Rioja. Serán un...

Valor enológico del número 9

Casi celebrando mis primeros 58 años de vida y la vendimia Nª 40 sobre mis espaldas , he tomado mi PC para intentar algunas reflexiones sobre la fascinante vida de los vinicultores. Escrito por Ángel Mendoza y enviado a sus amigos en abril de 2007. Ciertamente, mis...